|
Zantec oferuje Pañstwu bogat± gamê profesjonalnych szaf ch³odniczych i mro¼niczych marek Zanussi Professional i Electrolux, w klasach wielko¶ciowych 160 l., 370 l., 400 l., 600-650 l., 1300-1400 l. a tak¿e wiêkszych typu Roll-In i Roll-Through (przelotowe) – z wygodnym za³adunkiem wózkowym (wjazd do szafy i przechowywanie produktów na wózkach, w pojemnikach GN).  Szeroki przekrój cenowy oferowanych szaf pozwala ka¿demu klientowi wybraæ odpowiedni dla niego wyrób spe³niaj±cy oczekiwania w zakresie parametrów technicznych jak i cenowych. Szafy wykonane s± ze stali nierdzewnej (z oferty Zanussi Professional tylko wybrane modele o poj. 400 l. – malowane na bia³o). Szafy maj± drzwi pe³ne lub przeszklone. Posiadaj± jedn± lub wiele komór (np. szafa 1400 l. z 3 komorami i drzwiami i odrêbnymi agregatami).
Szafy Electrolux dostêpne s± w wykonaniu tropikalizowanym, co pozwala na normalne ich funkcjonowanie w temperaturze otoczenia +43°C. Szafy ch³odnicze i mro¼nicze z najwy¿szej pó³ki to linia Electrolux seria SMART. S± one w pe³ni przystosowane do pracy w systemie HACCP. Posiadaj± system ca³odobowego monitoringu temperatury, który wykrywa i sygnalizuje obs³udze wszystkie anomalie temperaturowe wewn±trz komory ch³odzonej (alarm d¼wiêkowy i mrugaj±ca kontrolka ¶wietlna), a tak¿e rejestruje w pamiêci urz±dzenia temperaturê gdy przekroczy ona próg krytyczny.  Elektroniczny panel steruj±cy gwarantuje bezpieczeñstwo przechowywania produktów, nawet wówczas gdy awarii ulegnie który¶ z 4 wewnêtrznych czujników temperatury, obs³uga jest informowana o awarii, a urz±dzenie pracuje nadal w oparciu o parametry pracy zarejestrowane przez system w ci±gu 24 godzin poprzedzaj±cych awariê.
Szafy Electrolux z seriii SMART s± wyposa¿one w energooszczêdny system rozmra¿ania. W urz±dzeniach tradycyjnych zarówno ilo¶æ jak i czas rozmra¿ania s± ustalone na sta³e przez producenta, a rozmra¿anie odbywa siê bez wzglêdu na to czy parownik jest pokryty lodem czy nie. Dziêki energooszczêdnemu systemowi rozmra¿ania, cykl ten rozpoczyna siê tylko wtedy gdy parownik jest zalodzony co zapewnia bardziej równomiern± temperaturê przechowywania ¿ywno¶ci poniewa¿ parownik stale funkcjonuje w optymalnych warunkach. [ Zobacz produkty Electrolux ] Zantec to technika dla nowoczesnej gastronomii.
|
; "Szafy ch³odnicze 1400 3drzw")
; "Szafy ch³odnicze")