Bezpieczne przechowywanie żywności

Jej obudowa i wnętrze są wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Posiada sterowanie elektroniczne z nowoczesnym sterownikiem typu "ACTIVE", cyfrowym wyświetlaczem temperatury o zakresie temperatur: -24/-15ºC. Poniżej prezentujemy wizerunek panelu sterowania i charakterystykę techniczną tej wyjątkowej zamrażarki.

Jest to urządzenie tropikalizowane, co umożliwia mu normalną pracę w temperaturze otoczenia do +43ºC.Posiada wymuszony obieg powietrza - wentylator zapewniający równomierny rozkład temperatury w komorze, 4 czujniki temperatury - otoczenia, komory, parownika, skraplacza - w przypadku awarii któregokolwiek z czujników urządzenie pracuje nadal w oparciu o parametry pracy zarejestrowane przez sterownik w ciągu 24 godz. poprzedzających awarię. Posiada inteligentne rozmrażanie, które uruchamia się tylko wtedy gdy to jest konieczne - gdy parownik jest zalodzony, co daje oszczędność energii, tylko z tego tytułu, o 5%!!!, Posiada autodiagnostykę awarii i jest fabrycznie przygotowana do pracy w systemie HACCP - rejestracja wszystkich odstępstw od krytycznych parametrów pracy, z możliwością bezpośredniego podłączenia do niej drukarki (wyposażenie dodatkowe) i wydrukowania informacji o wszystkich odchyleniach od nastawionych parametrów pracy i awariach. Ścianki szafy mają grubość 60mm i są wypełnione pianką poliuretanową o dużej gęstości z wtryskiwanym cyklopentanem gwarantującym wyjątkowo trwałą i skuteczną izolację termiczną oraz energooszczędność !!!!!. Ponadto urządzenie to cechuje wysoki standard higieny i łatwość utrzymania w czystości, czynnik chłodniczy R404a, wolne od CFC i HCFC - szkodliwych dla środowiska naturalnego. Posiada 1 agregat, 10 półek-rusztów o wym. GN 2/1, pełne drzwi (2szt) - 1 prawe/1 lewe, zamykane kluczykiem, drzwi samozamykające z uszczelką magnetyczną, mikro-wyłącznik unieruchamiający wentylator po otwarciu drzwi, uchwyt wytłaczany, wpuszczony, zakres (kąt) otwierania drzwi 180º, nóżki o regulowanej wysokości. Moc zainstalowana (el.) - 0,96 kW. Zasilanie : 230V, 1+N, 50. Wymiary : szer.-1500xgł.-795xwys.-2050mm. Waga : 248 kg